23 ott 2008

LE POLPETTE DI MELANZANE

Ho provato a preparare le polpette di melanzane.
Le ho preparate seguendo la ricetta di pupottina ed erano buonissime anche se mi sembrava che la melanzane fosse un po' scarsa rispetto ai formaggi ed al pangrattato, forse il tipo della melanzane un po' diverso... prossima volta la aumentero' un po'...
Comunque ne sono contenta, le ho aggiunte alle mie specialita'...
grazie pupottina!

5 commenti:

Pupottina ha detto...

di niente cara.... sei stata bravissima...
ma dalla foto vedo che ci hai messo anche dei peperoni? sì, credo sia un ottimo accostamento...
;-)

sono contentissima, grazie di avermi citata in questo post. sono quasi commossa...
un abbraccio
buona serata
a presto

Titti ha detto...

ciao pupottina,
hai ragione, l'altro piatto e' le polpette di carne coi peperoni al sugo che spesso preparo...
comunque ti ringrazio per la ricetta...
ciao e buon fine settimana...

Emi ha detto...

mai provate...con le melanzane so fare solo le melanzane alla parmigiane, che non è poco...
buon weekend da emi...a presto

Pupottina ha detto...

ciao e buon weekend

^_____________^

Titti ha detto...

ciao emi,
saraanno buonissime anche le tue parmeggiane...
buon lunedi'

ciao pupottina,
buon lunedi'