Ma finalmente l'autunno e' arrivato in ritardo e si sta bene... anche se e' sato molto difficile adattarmi a questo cambiamento brusco e ho preso un piccolo raffreddore...
E' la mia prima costardella in quest'anno... con un tipo di agrumi (Sudachi) e rafano bianco grattugiato (Daikon Oroshi)A cacusa del caldo, le costradelle fuggono verso nord dove la temperatura dell'acqua e' inferiore, e non si pesca bene... in conseguenza il prezzo e' doppio di quello di solito anno...
Prima di cucinarla... Costardella (Sanma) si scrive in Kanji (ideogrammi) il pesce d'autunno a forma di spada... infatti...
5 commenti:
è vero sembra una spada! Come stai? Io sono stata a Milano dalla mia amica ^_^ sto scrivendo un nuovo blog dove racconto della mia vacanza :D ti lascio il link http://donkuritravel.blogspot.com/
una buona giornata!
invitante la costardella!
finalmente il caldo se ne è andato ed ha lasciato il posto a temperature che rendono la sopravvivenza umana più facile...
sono contenta per te!!!
buon proseguimento ^____________^
Ittadakimasu :D
oddio.. sembra buonissima... tabetaai^^...
yokatta suzushikunarimashita!!
ciao donkuri,
dopo ti visito...
ciao
ciao pupottina,
se non sbaglio non ti piace il pesce con la testa...?
e' buonissimo, vorrei farti assaggiare...
anche qui si sta bene finalmente...
ciao l'onorevole carpa,
gochisosamadeshita!
ciao paolo,
infatti... meno male che l'autunno e' arrivato...ora si sta bene...
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