RISTORANTE GIAPPONESE

Ieri siamo andati con i miei genitori in un ristornate giapponese. Questo ristornate utlizza una vecchia villa dell'epoca di EDO(1603-1867). Si trova a Hirano di citta' di Osaka. Allora questa zona era prosperata per la coltivazione del cotone ed era ricca, per questo c’erano le ville grandissime. Una delle queste l'ha comprata una catena del ristorante giapponese e ha aperto un ristorante. E' bellissime e grandissime e ci porta in passato.
Eccole le foto, anche se non sono chiare.
GENKAN (L'ingresso del ristorante)

TANSU (il vecchio armadio)

TOKO NO MA (una nicchia in una casa giapponese)

CHOCIN (la lanterna)

KAGO (il palanchino)

LANMA (Una spazio con la decorazione della scultura tra il soffito e l'architrave)
All'interno ci sono tantissime cose antiche ed e' molto interessante.

Poi ecco i piatti.

ATSUAGHE DENGAKU (Atsuaghe che si infiggono sui spiedini e si spalmano di miso dolce prima di arrostirli)

SASHIMI (le fettine di pesce crudo)

Abbiamo mangiato anche tantissimi altri piatti buoni, ma ho dimenticato a scattarle. Peccato.

Comunque abbiamo mangiato molto bene e ci siamo divertiti una bella serata.