PRIMAVERA

Anche qui ad Osaka i fiori dei ciliegi hanno cominciato a sbocciare circa una settimana fa, in anticipo rispetto al solito anno.

Con il colore rosa chiara, il paesaggio monotono invernale si è animato all'improvviso e sentiamo veramente l'arrivo della primavera.

Saranno in piena fioritura questa fine settimana e si va ai Hanami, cioè ad ammirare i fiori dei ciliegi con i cestini da pranzo...

L'altro giorno ho visitato un piccolo museo dove è in mostra la collezione di bentobako (lunch box o scatolette portavivande) del periodo centrale dell'epoca di Edo (1603-1868) in poi.

I bentobako che oggigiorno portiamo all'ufficio, alla scuola o al picnic sono di plastica, ma in passato erano di varie materiali e di varie forme.

L'origine dei bentobako risale all'epoca di Heian (794-1185), alle foglie di bambù e di quercia o alle cortecce di bambù che avvolgevano direttamente i cibi. In seguito furono apparsi i cestini di bambù o le scatole di legno.

E nella seconda metà del 16 esimo secolo, furono apparsi i bentobako di lacca che assomigliano a quelli che utilizziamo anche oggi. E' in questo epoca che cominciarono a portarli ai Hanami (banchetti sotto i fiori dei ciliegi) e alla cerimonia del tè all'aperto. E gli aristocratici e i samurai portavano ai banchetti all'aperto il pranzo messo alle scatolette di lacca, decorate in modo lussuoso .

Poi durante l'epoca di Edo i bento si diffusero anche tra i popoli, nel frattempo i commercianti benestanti fecero a gara a creare i bentobako lussuosi per i banchetti. E la bellezza dei bentobako diventò il simbolo della ricchezza.

In questo museo sono esposti circa i 50 bentobako.

Le forme sono varie e non mi annoio mai di vedere questi oggetti bellissimi.

Questo contiene tutto, anche i piatti, i bastoncini e la borraccia per il sake (alcolici).

Sono bellissime le lavorazioni artigianali in lacca con disegni d'oro, d'argento e colorati.

Questi sono un po' originali, esagonale, a due ante, a forma di barca, a forma di scacchiera...

Ci sono anche quello per i dolci e quello che contiene la pentola per i piatti caldi. L'acqua calda versata nella scatola esterna riscalda la pentola incastrata.

Di bambù intrecciati.

Di stagno e con il lavoro a traforo per fare scappare l'umidità.

Questi riscaldano i sake (alcolici).

Di ceramica per l'estate. I motivi delle onde danno una sensazione di fresco.

Con i disegni degli aceri per l'autunno.

E' molto importante l'armonia con la stagione, e venivano scelti i bentobako adatti secondo le stagioni e i tipi di banchetti.

La gente che fa i Hanami (i banchetti sotto i fiori dei ciliegi) dipinta sul paravento.

E' esposto anche qualche libro antico. E' interessante vedere come le donne preparavano i pasti.

I ciliegi penduli che sono precoci erano già in piena fioritura...
Non vedo l'ora di andare a Hanami...